
هل حرفة انتلقت الى العديد من العائلات الجزينية يذكر منها ال حداد و عون و بوراشد و كرم و حلو و عبد النور و الحداد
هل حرفة هي من الاشهر الحرف الصناعية التي عرفت بها مدينة جزين منذ العهود القديمة و قدمت كهداية الى الملوك و الامراء و الرؤوساء الدول العربية و الاجنبية ورجال الدين منهم البابا روما و الامير السعودي.




ولدتُ فناناً وطوّرتُ حرفتي 300 في المئة»
ورث سمير الحدّاد حرفة صناعة السكاكين أباً عن جدّ، وطوّرها حتى بات عميدها. الرجل الذي باع السكين الأولى في سن الثامنة، يفاخر بأنه طوّر مهنته ولم يجد يوماً منافساً جدياً له، أو عاملاً، من أصل 150 تتلمذوا على يديه، قادراً على اكتشاف سرّ المهنة

سمير الحدّاد عميد حرفيي جزّين
تدلّ الزخارف الحديدية التي تزيّن شرفات منزل سمير الحدّاد في جزين، على فنّ حرفيّ يميّز هذا المنزل القابع قرب الشارع العام، عند زاوية المدينة الجنوبية الشرقية. فنّ يحكي سيرة صاحبه، عميد الحرفة الجزينية الأشهر (صناعة السكاكين) وصاحب أفكار تطويرها.
ورث سمير المهنة ـــــ الحرفة عن والده سعيد، الذي ورثها بدوره عن والده ألفريد، والأخير عن والده حبيب، فجبور وصولاً إلى جدّ الجدّ حبيب الحداد. وهو يعتزّ بأنه طوّر الحرفة «300 في المئة، تسلّمتها بدائية ناشفة، وأدخلت عليها الأناقة والذوق والفن والعطاء والتقدّم حتى حاكيت بها أوروبا».


،